Chef Desi Trisnawati – 3 macam bumbu dasar Indonesia

Bumbu Dasar Putih

200 gr bawang merah
100 gr bawang putih
30 gr kemiri
80 gr minyak
5 gr garam

Bumbu Dasar Kuning
200 gr bawang merah
100 gr bawang putih
30 gr kemiri
20 gr kunyit
80 gr minyak
5 gr garam

Bumbu Dasar Merah
200 gr bawang merah
100 gr bawang putih
30 gr kemiri
100 gr cabe merah besar
80 gr minyak
5 gr garam

Metode:
-blender bahan,lalu tumis hingga matang atau sampai tidak bau langu,kira2 30 menit dengan suhu 105°C